Petit Forestier jest Twoim partnerem w każdej dziedzinie.
Jako ekspert w transporcie chłodniczym uczestniczymy w komisjach doradczych określających europejskie normy sanitarne.
Przepisy zmieniają się nieustannie, a ich natychmiastowe wdrażanie może zagwarantować tylko specjalista.

Wybór wynajmu to dla Ciebie gwarancja:

• przestrzegania polskich i europejskich norm sanitarnych
• przestrzegania obowiązujących przepisów prawnych i zgodność z zastosowanym wyposażeniem

Grupa Petit Forestier dysponuje siecią ponad 40 centrów testowych uprawnionych przez Cémafroid do testowania przenikalności cieplnej zabudów. Petit Forestier jest pierwszą francuską siecią pełniąca funkcję centrum kontroli, zarówno pod względem daty założenia, jak i wielkości.

maksymalna temperatura mrozonek

lody		-20°C
ryby, mięczaki, skorupiaki		-18°C
wszystkie mrożonki oprócz masła		-12°C
masło		-10°C

Informacje te podane sa jako wskazówki.

Zespól chłodniczy klasa A:
od 0 do +12°C

Zespól chłodniczy klasa C:
od -20 do +12°C

maksymalna temperatura produktów schłodzonych

masło		+6°C
dziczyzna		+4°C
mleko w cysternach (lub pasteryzowane)		+4°C
mleko do przetwórstwa		+6°C
produkty mleczarskie (jogurty, kefiry, śmietana i ser)		+4°C
ryby, mięczaki i skorupiaki		-2°C (w lodzie)
mięso (z wyjątkiem podrobów)		+7°C
drób i króliki		+4°C